Bawang putih sebenarnya merupakan sebuah umbi. Ia tumbuh di dalam tanah dan kemudian dimanfaatkan sebagai bumbu sejak bertahun-tahun lamanya. Bawang putih biasanya ditaburkan pada sup, atau dihaluskan bersama bumbu lainnya. Namun ternyata tanaman yang memiliki nama latin Allium sativum ini juga bermanfaat bagi di bidang kesehatan.Simak saja fakta-fakta penting si bawang putih berikut ini:
Bawang putih, meningkatkan metabolisme tubuh
Bawang putih, membantu menurunkan berat badan
Bawang putih, membantu menurunkan tekanan darah tinggi
Bawang putih, mencegah stroke dan penyakit jantung
Bawang putih, mencegah kanker dan perkembangan sel kanker
Bawang putih, membantu mengeluarkan zat metal, contohnya air raksa
Bawang putih, sebagai antibiotik yang dapat membunuh bakteri jahat
Bawang putih, mengusir jamur dari tubuh
Efek samping:
Sebenarnya tak banyak efek samping yang ditimbulkan oleh bawang putih. Karena, seperti dikutip dari e-health articles, sebenarnya bawang putih hanya akan bereaksi negatif terhadap penderita asma dan mereka yang alergi pada bawang putih. Penderita asma tidak dianjurkan mengonsumsi terlalu banyak bawang putih karena justru akan memperparah gejala asmanya.
Sedangkan mereka yang mengalami alergi bawang putih akan mengalami ruam, sakit kepala atau demam
